12月10日，万物梁行全自营餐厅“宏梁食韵”在洛阳国宏智能装备科技产业社区正式开业。洛阳国宏园区发展有限公司总经理张建安、万物梁行武汉区域公司总经理钟曼丽等双方代表共同出席“宏梁食韵”餐厅开业仪式。
洛阳工控集团，业务涉及智能装备制造、高端石油化工、电力及新能源等30多个领域，旗下洛阳国宏智能装备科技产业社区承载着洛阳区域产业转型升级和高新产业孵化的重要使命，园区占地面积36万平米，包括科研办公楼、智能化厂房、工业厂房和园区生活中心等丰富配套，目前入驻32家企业、近千名职员，由万物梁行提供全委物业管理服务。
全链条服务，团膳自营餐厅启新篇
“衣食住行”里，“食”关乎每位职工的幸福感与工作动力。为契合园区高标准、快节奏需求，万物梁行服务团队接管园区食堂后，经过三个月精心筹备，倾心打造别具“家的味道与温暖”的“宏梁食韵”餐厅。
服务团队为餐厅量身定制升级改造方案，从功能规划、设计装饰、餐厅运营、宴会服务、团餐定制到膳食管理，提供完整的全链条服务。为保障餐厅高品质运营，项目引入了具有20多年全国连锁餐厅服务、酒店团膳经验的复合型运营团队，缔造专业、高效服务。
为了方便园区职工人员生活购物，引入万物梁行旗下“万蜂荟”内产品，为园区升级便利店。后续团队将陆续研发制作暖心咖啡、烘焙面包等产品，丰富园区餐饮品类。
健康美味+按需定制，餐厅开业客流翻倍
服务团队针对园区多元化的企业和人群需求，开辟了自助餐、小碗菜、面食等多口味档口，定制了10元至30元多个价位的丰富菜品供职工选择。近期，天气渐寒，团队定制宵夜暖心套餐并免费配送，为园区企业提供“温暖不打烊”服务。
试运营阶段，服务团队注意到园区里开设体育教育企业，在此训练的青少年正值成长关键期，加上每日训练强度高，格外需要维持膳食营养均衡，因此团队专门定制“团膳月卡”，为孩子们打造一日三餐的健康饮食。
自试运营以来，园区餐厅实现了客流翻倍的惊喜成绩。明亮舒适的用餐环境、严格细致的管理体系、贴心细致的运营团队，还有始终站在客户视角去解决问题的服务初心，让园区内越来越多的企业客户放心选择团膳。
精细化SOP流程+严格品控，安全问题零容忍
食品安全无小事，为保障团膳服务质量，服务团队严格制订精细化SOP及标准，除了定期审查食品原料采购、菜品留样、分类清洗、食材加工、分区操作等全流程，日常还不时举办食品安全知识培训。
在后厨管理中，团队严格遵循原料、半成品、成品的顺序布局食材处理动线，确保“生进熟出”的单一流向，避免食物动线交叉，确保食品安全。
截至目前，万物梁行已为字节跳动、中国移动等多家全国知名企业提供团膳服务。未来，服务团队将持续优化客户体验，聚焦园区企业的特色需求，倾听客户心声，以匠心精神雕琢服务细节，打造园区餐饮新标杆。
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